Diferença entre Xilitol e Taumatina

Diferenca entre o Xilitol e Taumatina
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O que é Xilitol

O Xilitol é responsável por dar corpo e textura ao alimento. Muito usado na indústria zero adição de açucares e é um queridinho dos nutricionistas por ter uma ótima digestibilidade e sabor.

O que é Taumatina

Taumatina é um adoçante natural extraído da fruta katemfe, tipica do oeste Africano. Tem o poder de adoçar de até 3000 vezes mais que o açúcar! Seu consumo não tem restrição de público.

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