Lista De Produtos Sem Glúten ou para Celíaco

O que é glúten? Glúten é um tipo de Proteína formada quando se adiciona água à farinha, que ocorre a junção das proteínas gliadina e glutenina para formar a massa, auxiliando no crescimento, na textura, maciez quando adicionado em alguns alimentos/bebidas. Quais os alimentos que contém glúten? Trigo Centeio Aveia Triticale Malte Tenho doença celíaca, … Continue lendo Lista De Produtos Sem Glúten ou para Celíaco