Mousse de Cacau

 Mousse de Cacau
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Categoria: Sorvetes

Ingredientes:

[checklist]

2 Cups de cast. Caju (H)
1 Cup de Leite de cast. Caju
1/2 cup de
5 Tbsp de Mel

[/checklist]

Preparação:
Bata todos os ingredientes em um liquidificador de alta potência até conseguir uma consistência de mousse.

Servir e levar a geladeira por 2 horas, podendo durar até 3 dias.

26Autor: Luciano Vivo
Cruzinheiro Profissional e Consultor Especializado em Alimentação Viva.
Atua como Personal Chef Desenvolvendo Consultorias, Cursos, Eventos e Oficinas Divulgando Alimentação Viva.
Concluiu o Seminário de Alimentação Viva na Promoção de Saúde e Ambiente pela Associação Terrapia FioCruz RJ, Participou do Grupo de Pesquisa Biochip Investigando Modelos Vivos, foi Chef de Sobremesas no Restaurante Universo Orgânico Rio de Janeiro RJ.

Planeta Cacau

Pertencente ao grupo Planeta Cacau, empresa fundada por produtores de cacau estabelecidos na região da bacia do rio Pardo, no Sul do Estado da Bahia. O site DietaCrua e consequentemente seu Blog .

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